Variedad plantada hacia el año 2000, si bien es cierto que procede de climas más fríos, hemos intervenido en su adaptación hasta obtener un resultado excelente.
Vendimia mecanizada de 6 a 9 de la mañana a mediados de Agosto; maceración durante 20 horas a 10ºC, desfangado y fermentación alcohólica a 12ºC durante 10 días, crianza con sus lías y embotellado a partir de finales de diciembre.
Es nuestro vino estrella, premiado año tras año.
Te invitamos a una experiencia sensorial única que no debes perderte. Prueba nuestro vino blanco Laminio Gewürztraminer, ¡no te arrepentirás!
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