info@bodegascesarvelasco.com

Bienvenido a las Bodegas César Velasco

Bodegas Cesar Velasco
Tinajas desde un arcoHerrajesTinajasHerrajes

Esta bodega pertenece a la tercera generación de una familia, que a lo largo de un siglo, ha elaborado un vino único, mimado en tinajas de barro, fabricadas por artesanos en Villarrobledo, continuando una tradición que data del siglo XV y que se inmortaliza en El Quijote.

Cutriviejo es el nombre de la finca cercana a esta población, donde César y Francisco Velasco, primera generación, levantan la primera bodega en la que durante los años 20 comienzan las primeras elaboraciones.

De los tres hijos de César, dos, César y Ramiro, ampliarán su formación, hasta que en 1950 construyen la que será la segunda bodega; esta vez ubicada en el centro de la población. Durante más de medio siglo, los hermanos Velasco, elaboran, comercializan y son reconocidos por su profesionalidad y por ofrecer unos vinos de excelente calidad.

Hoy, es César Velasco Almodóvar, hijo del primero y tercera generación, quien siendo testigo directo de dicha tradición desde su más tierna infancia; retoma el legado y al finalizar sus estudios de Enología, decide aunar tradición y modernidad con el sello artesanal de un sabio oficio transimitido de generación en generación.

César rehabilita la actual bodega partiendo de otra donde ya existían las centenarias tinajas de donde se extraen unos vinos que año tras año cosechan premios de reconocimiento a un trabajo tremendamente cuidado que produce unos caldos exclusivos producto de una esmeradísima elaboración.